Рисовая диета на 7 дней. Готовимся к праздникам

Рисовая диета

Плюсы рисовой диеты

В основе рисовой диеты лежит снижение употребления калорий, жира, углеводов и белков. В рисе содержится большое количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ. При этом этот продукт обеспечивает насыщение при низком количестве калорий.

Одно из полезных свойств риса – это способность выводить избыток соли и воды из организма. И это особенно полезно для тех, кто страдает от избытка солей в организме, например, при подагре, остеофитах (отложениях солей на хрящах), а также артериальной гипертензии. Это связано с тем, что соль задерживает жидкость в организме, а это повышает нагрузку на сердце и ведет к артериальной гипертензии.

В рисе содержится клетчатка, которая полезна для нормализации пищеварения, выведения токсинов из организма и похудения. Отсутствие глютена в рисе делает его приемлемым для лиц с повышенной чувствительностью к этому веществу.

Диетологи считают, что более полезным по составу является бурый (нешлифованный) рис. Он подвергается минимальной обработке, поэтому в оболочке зерен сохраняется большее количество питательных веществ. По длине зерна наиболее полезным является длиннозернистый. В нем содержится наибольшее количество клетчатки.

Минусы рисовой диеты

Тем не менее рисовая диета имеет ряд минусов:

Вместе с водой рис может выводить полезные соли калия;

Рисовая диета низкокалорийна и большую часть времени вы будете чувствовать себя голодными;

Отсутствие белков в рисе сказывается на нормальном развитии и функционировании мышц. И как следствие, они истощаются;

При длительном применении рис может вызывать запоры.

Меню на 7 дней для рисовой диеты

Завтрак: рис, заправленный лимонным соком. Кусочек ржаного хлеба и 1 кусочек нежирного сыра

Обед: овощной суп, отварной рис. Можно добавить куриную грудку (200 г)

Ужин: рис, шпинат на пару. Стакан нежирного кефира

Завтрак: отварной рис, зеленое яблоко или апельсин

Обед: овощной бульон, либо рыбный суп, рис с зеленью. Зеленый чай без сахара

Ужин: каша, тушеные шампиньоны с луком

Завтрак: отварной или вымоченный рис, груша

Обед: запаренные злаки. Салат из отварной свеклы

Ужин: отварной рис, вареная капуста брокколи

Завтрак: рис с изюмом или медом. Салат из фруктов

Обед: овощной суп на нежирном мясном бульоне. Рис с горохом. Салат из огурцов и помидоров

Ужин: отварной рис с кусочком мяса. Стакан кефира 1%

Завтрак: рис и салат из фруктов

Обед: отварной рис с рыбой. Салат из помидоров и огурцов, перец на гриле

Ужин: рис, горсть грецких орехов. Вареные кабачки

Завтрак: отварной рис. Яблоко и апельсин. Стакан йогурта

Обед: овощной бульон, рис с зеленью. Салат из овощей

Полдник: кусочек лосося с ломтиком ржаного хлеба

Ужин: рисовая касса Стакан кефира 1%

Завтрак: нежирный творог, фрукты, йогурт

Обед: запаренные злаки, рис с рыбой

Ужин: отварной рис с вареной капустой

Результаты

Соблюдая рисовую диету в течение недели можно сбросить 3-4 кг. Кроме лишних килограммов из организма выходят токсины, избыток жидкости и соли. Клетчатка, содержащаяся в рисе, нормализует пищеварение и обмен веществ. Если в течение недели ограничиваться только рисом, не добавляя овощей и фруктов, можно сбросить 10 кг. Однако, это достаточно опасно для здоровья.

Существует мнение, что похудение на рисовой диете достаточно обманчиво, и снижение веса происходит в основном за счет выведения из организма жидкости. А она возвращается в организм сразу после того, как вы начнете есть соль. То есть эффект рисовой диеты краткосрочен. Поэтому лучше всего сидеть на ней перед каким-то важным событием.

Рисовая диета противопоказана:

Детям и подросткам, так как их организм продолжает расти и развиваться. Для этого нужны все необходимые питательные вещества;

Беременным и кормящим. Организм женщин в эти периоды наиболее уязвим.

Больным хроническими заболеваниями. Для них разработано специальное лечебное диетическое питание.

Рисовая монодиета: эффективность, противопоказания, отзывы, результаты. Лучшее меню для похудения на 7 дней

В погоне за здоровьем и хорошей фигурой мы пробуем самые разные методы оздоровления. Среди всего перечня известных методик следует выделить рисовую диету, так как именно она несет максимальную пользу для организма.

Основа этой диеты – употребление в пищу исключительно нешлифованных зерен риса.

Несмотря на то, что польза от рисовой диеты огромна, в ней есть и некоторые негативные стороны. Лучше разобраться в этом поможет детальное изучение плюсов и минусов методики.

Плюсы диеты

• Происходит очищение организма от токсинов;
• Продукт является общедоступным и относительно недорогим. Такую диету себе может позволить каждый.
• Процесс приготовления занимает минимум времени;
• Несмотря на однообразность еды, резервы организма пополняются витаминами группы B, цинком и фосфором.

Однако – любая диета – стресс для организма. Это значит что эффект исключительно положительным быть не может.

Минусы диеты

• Из организма выводится калий, элемент, необходимый для нормальной работы сердца;
• Могут появиться запоры;
• Из-за ограниченного числа поступающих калорий появляется головокружение и общая слабость.
• Долговременное использование диеты чревато образованием камней в желчном пузыре;
• Понижается гемоглобин, так как рис не содержит достаточного количества белка.

Противопоказания

Несмотря на все свои положительные качества использовать рисовую диету можно не всем.

Как правило, ограничителем выступают хронические заболевания, либо особое положение человека. Вот какие причины самые популярные:

• Болезни органов пищеварения.
• Сахарный диабет.
• Период беременности и кормления грудью.
• Реабилитация после перенесенной болезни.
• Заболевания почек и сердца.
• Хронические болезни в период их обострения.

Теперь, когда стало понятно, кому рисовая диета подходит, а кому стоит выбрать другой способ оздоровления, необходимо разобраться с видами диет. Ведь каждый из них предназначен для определенных целей и имеет свои особенности.

Какие разновидности рисовых диет бывают

Каждая из них предназначена для определенных целей и включает в себя определенные ингредиенты.

Рисовая диета на 1 день

Ее предназначение – не похудение. За такой короткий срок организм не сумеет перестроиться на использование своих резервов, то есть жировой прослойки.

Однодневный вариант хорош для того, чтобы отчистить организм. Его можно использовать как аналог разгрузочному дню.

Рисовая диета на 3 дня

Этот вариант может использоваться как для более глубокой чистки организма, так и для похудения.

И если в меню однодневной диеты входит исключительно рис, то для более длительного периода характерно сочетание риса с другими продуктами. Использование одного только риса может привести к истощению.

Вот какие комбинации продуктов популярны при трехдневном голодании:

• Завтрак. Помимо риса разрешено использовать: Яблоко, грейпфрут, апельсин с корицей.
• Обед. Морковный салат, огуречный салат или же тушеные грибы.
• Ужин. Свёкла, отварные овощи, брокколи на пару.

Можно заметить, что продукты, которые разрешено употреблять совместно с рисом не несут большой калорийной нагрузки, однако дополняют пищу необходимыми элементами и витаминами, что позволяет сделать сжигание жира не опасным для организма.

Рисовая диета на 7 дней

Такую диету выдержать сложнее. Однако и результаты от нее будут намного ощутимее.

Так за неделю можно сбросить до семи килограмм лишнего веса.

При этом нужно понимать, что визуально это будет выглядеть несколько иначе.

Все от того, что во время диеты горит не только подкожный и внутренний жир, но и углеводы, находящиеся в мышцах, и в какой-то мере сами мышцы.

Мышечная масса становится сухой, а это значит, что диета может использоваться не только для похудения. Она уместна и при таком спортивном режиме как сушка.

Рацион, предусмотренный семидневным режимом, включает в себя те же самые компоненты, которые представлены в трехдневном режиме. Единственно отличие в том, что их вес немного больше.

Меню рисовой монодиеты

Существует несколько видов диет основанных на употреблении риса, все их можно разделить на несколько групп, а также выделить для них наиболее общие принципы, соблюдение которых обязательно для выполнения, вне зависимости от выбранного вида диеты.

Если за основу разделения брать наличие в рационе дополнительных продуктов, то диеты бывают строгими и не строгими.

Не строгие диеты

Примеры этого вида были даны выше. При выборе такой диеты совместно с рисом разрешено использование других продуктов.

Такую диету переносить намного легче, однако результативность ее несколько ниже.

Одна из самых популярных комбинаций – рисовая монодиета диета от диетолога Степановой.

Строгие рисовые диеты

Включают следующие виды:

• Рисовая монодиета диета на 3 дня.
• Рисовая монодиета диета на 7 дней.

Суть монодиеты в том, что в пищу нельзя употреблять ничего кроме риса.

Для организма это значительный стресс, в частности и потому что через некоторое время появится острая нехватка микро и макроэлементов.

Однако есть способ этого избежать. Перед началом монодиеты, лучше всего за несколько дней, необходимо начать курс приема витаминов.

Его необходимо рассчитать таким образом, чтобы он не закончился одновременно с диетой, а продолжался еще несколько дней с момента ее завершения.

Обязательное условие для витаминов – наличие в них калия.

Основные принципы рисовой монодиеты

Вне зависимости от того, какая диета будет выбрана, она должна подчиняться критериям, которые являются базовыми в любом из видов монодиет:

• Использование только неочищенного риса.
• Поэтапное приготовление. Обязательная промывка риса в горячей воде, порядка шестидесяти градусов. Во время этого процесса в продукте сворачивается и вымывается крахмал, употребление которого неприемлемо во время похудения.
• Варить рис необходимо без добавления сахара и соли.
• Во время монодиеты запрещено употреблять какие-либо другие продукты, а так же алкоголь. Во время диеты придется отказаться от любых вредных привчек.

Результаты рисовой монодиеты

Все зависит от времени, которое длился процесс. В среднем результаты колеблются от четырех до семи килограмм.

Однако удержать сброшенный вес будет не так просто. Для этого необходимо придерживаться здорового питания и начать заниматься спортом.

Важность тренировок многие понимают еще не дойдя до конца курса. Зачастую те, кто использовал этот метод для похудения, отмечал что в середине недели вес переставал становиться меньше.

Для того чтобы он вновь начал падать, необходимы были хотя бы минимальные занятия спортом, например, утренняя зарядка или же несложные фитнес упражнения.

Особенности метода

Отзывы о рисовой диете исключительно положительные. Как ее единственный минус чаще всего выделяют сложность сдержаться.

В остальном – только положительные результаты, которые можно отследить на фотографиях до и после рисовой монодиеты.

Однако используя рисовую диету, необходимо знать несколько фактов.

Самое главное – нельзя пользоваться этим способом похудения чаще, чем один раз в три месяца. Это может привести к развитию хронических заболеваний пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Рисовая диета на 7 дней. Готовимся к праздникам

Более половины жителей нашей планеты ежедневно употребляют в пищу рис. Ведь при правильном приготовлении данный продукт нисколько не надоедает, даже наоборот, может послужить отличным гарниром ко многим блюдам. Ну и, конечно же, никак нельзя не упомянуть о пользе риса для человеческого организма. В чем же его уникальность? В первую очередь, рис хорошо сочетается как с мясом и рыбой, так с овощами и фруктами. К тому же он является источником энергии, поскольку содержит многие нужные для здоровья человека микроэлементы: углеводы, витамины группы B, различные кислоты, калий, кальций, магний, цинк.

Для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, врачи даже рекомендуют употреблять рис в пищу, потому как он создает в желудке особую защитную пленку. Так же учеными была доказана польза рисовой крупы в профилактике раковых заболеваний, в лечении людей с непереносимостью клейковины и растительного белка, которых в рисе не содержится. Все эти плюсы, несомненно, делают данный продукт всегда актуальным. Но самым главным достоинством риса является то, что он отлично помогает сбросить лишний вес и очистить организм, практически без вреда для здоровья. Рисовая диета стоит на первом месте по популярности, и сегодня мы поговорим именно о ней. Но для начала необходимо заострить внимание на самом рисе и понять, какой наиболее подходит для того, чтобы диета стала максимально эффективна.

Какой рис наиболее полезен?

Тут все зависит от обработки рисовой крупы. Например, белый шлифованный рис не настолько полезен, чем дикий либо необработанный, хотя именно он чаще всего используется в приготовлении блюд. Почему так? Перед тем, как попасть на прилавки магазинов, рис очищается и обрабатывается, это делается для того, чтобы готовый продукт дольше хранился. И полезные свойства «уходят» из него в процессе этой очистки. Поэтому рисовая диета будет более эффективна и полезна, если использовать в ней рис неочищенный, коричневого цвета. Купить его можно в любом супермаркете. Конечно, и стоит он на порядок выше белого риса. Но ведь ваше здоровье бесценно, правда?

Рисовая диета на 7 дней

Итак, мы подошли непосредственно к описанию самой диеты. Длительность вашей «голодовки» составит всего 7 дней, ради красивой фигуры можно и потерпеть недельку, тем более что не такая уж диета и строгая. Начнем, как водится, с понедельника…

Понедельник

• Завтракаем: отварной рис – 60 грамм, сдобренный соком лимона или цедрой, яблоко, зеленый несладкий чай;
• Обедаем: рис с оливковым маслом – 60 грамм, овощной бульон, салат из овощей;
• Ужинаем: рис паровой с морковью и кабачком – примерно 150 грамм, бульон из овощей.

Вторник

• Завтракаем: отварной рис, так же 60 грамм, заправленный нежирной сметаной, апельсин;
• Обедаем и ужинаем одинаково: любой овощной супчик и около 100 граммов отварного риса.

Среда

• Завтракаем: отварной рис с корицей, яблоко, несладкий зеленый чай;
• Обедаем: рис тушеный с грибами, салат из свежих огурцов, заправленный оливковым маслом, овощной бульончик.
• Ужинаем: рис паровой с добавлением брокколи, стакан бульона.

Четверг

• Завтракаем: отварной рис, сдобренный чайной ложечкой тертого миндаля и горсточкой изюма;
• Обедаем: рис с морковью, приготовленный на пару – 150 грамм, зеленый салат, редис и бульон из овощей;
• Ужинаем: рис с зеленью петрушки и стакан бульона.

Пятница

• Завтракаем: рисовая каша с молоком, салат из фруктов и рисовых хлопьев;
• Обедаем: 150 грамм парового риса с овощами и любой зеленью, бульон;
• Ужинаем: рис, заправленный тертыми грецкими орехами, сельдереем, зеленым луком. Шпинат.

Суббота

• Завтракаем: салат из риса, пары фиников, пары грецких орехов, инжира и груши;
• Обедаем: рис с овощами – 60 грамм, овощи абсолютно любые, можно добавить мяту и оливковое масло;
• Ужинаем: порция риса с яблоками, можно приправить медом, бульон из овощей.

Воскресенье

• Завтракаем: порция риса в 60 грамм с йогуртом, лимонным соком и ложечкой меда;
• Обедаем: порция парового риса в 150 грамм с помидором и зеленой фасолью, овощной бульон;
• Ужинаем: порция парового риса в 150 грамм с оливками и кабачками, заправленная оливковым маслом. Бульон из овощей.

Вот такая не особо строгая диета. Конечно, она немного однообразна, зато эффект отличный. Всего за 7 дней вы потеряете 5-6 килограммов, а это не так уж и плохо, согласитесь! Особенность риса в том, что он приносит чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голод. К тому же рисовая диета хороша еще и тем, что снижает потребность жиров и сахара, сохраняя при этом всю необходимую организму энергию.

Два варианта очистительной рисовой диеты

Первая из диет длится три дня, в течение которых вам нужно питаться только отварным рисом. Каждый день – один стакан этого полезного злака без каких-либо приправ. Порцию разделяют на несколько равных частей, запивают соком – яблочным либо апельсиновым. Диета очень строгая, поэтому ее нельзя держать более трех дней. Можно повторить не раньше чем через месяц. Такая рисовая диета позволяет сбросить примерно по килограмму в день. Хорошо посидеть на подобном голодании в преддверии праздника, Нового Года, например, чтобы любимое платье оказалось как раз в пору.

Второй вариант, который может предложить очищающая рисовая диета не такой строгий, он рассчитан на семь дней. Один день диеты предполагает полкило отварного риса, в который можно добавлять нежирное мясо, рыбу, овощи и фрукты. Главное, процент этих продуктов не должен составлять более 200 грамм на день. Пить можно минеральную воду, натуральные соки самостоятельного приготовления, зеленый чай без сахара. Такая рисовая диета подразумевает повторение через четырнадцать дней, если в этом есть необходимость.

К каким результатам приводит диета на рисе?

Как уже говорилось выше, рисовая диета позволяет избавиться от лишних килограммов всего лишь за несколько дней, причем происходит это без вреда для здоровья, даже наоборот, организм очистится от ненужных ему шлаков, и вы почувствуете себя более бодрой и здоровой. Чтобы результаты диеты радовали вас как можно дольше, в течение первых двух-трех недель после ее применения необходимо ограничить себя в употреблении мясных, жирных и молочных продуктов.

Конечно, в этой статье представлены далеко не все варианты диеты на рисе, вы можете выбрать тот рацион, который подойдет вам лучше всего. Кстати, перед началом диеты посоветуйтесь с врачом-диетологом, он уж точно подскажет, как действовать, чтобы получить сногсшибательный эффект!

Рисовая диета на 7 дней для похудения и очищения

Рисовая диета на 7 дней – одна из самых простых и эффективных методик для похудения и очищения организма. Такая система питания рассчитана на неделю, однако для достижения более высоких результатов ее можно продлить еще на семь дней.

Как при помощи меню рисовой диеты избавиться от 10 кг за 7 дней

При употреблении риса в чистом виде без добавления соли и масла эффективно рассасываются жировые отложения и глубоко очищается организм от шлаков и токсинов. Кроме того, что рисовая диета позволяет избавиться от лишних килограммов, она устраняет такой косметический дефект, как целлюлит.

Одно из важных свойств этого злака заключается в том, что он является мощным энтеросорбентом. Именно поэтому рисовая каша рекомендуется даже тем, кто восстанавливает свой организм после пищевых отравлений. Рис хорошо поглощает все вредные вещества, присутствующие в кишечнике, и выводит их наружу. Учитывая свойство риса впитывать влагу, его длительное употребление может привести к нарушению работы пищеварительной системы – вызвать запор. По словам диетологов, способность риса поглощать влагу и вероятность возникновения запора при рисовой диете не является причиной для отказа от этого способа похудения. Предотвратить возникновение проблемы можно, сочетая этот злак с большим количеством жидкости, свежих овощей и фруктов, которые усиливают перистальтику кишечника.

Большинство людей хорошо переносят диету, а в сочетании с физическими нагрузками она всегда дает хороший результат. Если придерживаться всех правил методики, с помощью меню рисовой диеты за 7 дней от 10 кг избавиться не так сложно.

По словам диетологов, чтобы эффективно похудеть на рисовой диете, важно правильно подобрать рис, учитывая степень его очистки. Чем меньше он подвергался очистке, тем больше в нем сохранилось полезных веществ, при этом крахмала и углеводов в нем совсем немного. В целях похудения не следует использовать белый круглый рис, так как в нем, наоборот, много этих веществ, следовательно – будет происходить не снижение, а набор веса.

Для диеты необходимо выбирать цельный пропаренный или коричневый рис. Диетологи рекомендуют чередовать эти два вида злака. Если говорить о пользе этих двух видов злака для человеческого организма, то бурый рис гораздо лучше, ведь он является источником большого количества витаминов и микроэлементов. Однако этот вид риса более диетический, поэтому плохо утоляет голод.

Правила рисовой диеты на 7 дней

При переходе на меню рисовой диеты на 7 дней важно придерживаться таких правил:

• Весь период соблюдения диеты необходимо наблюдать за своим организмом и внимательно прислушиваться к нему. Если возникает недомогание, следует сразу отказаться от такого способа похудения.
• Нельзя есть один только рис, важно обеспечить организм необходимым количество овощей и фруктов с низким количеством сахара. Также в меню рисовой диеты на 7 дней следует ввести достаточное количество белковой пищи.
• Необходимо отказаться от выпечки, сладостей и всех продуктов с повышенным содержанием быстрых углеводов.
• Ежедневный рацион должен состоять из 2-2,5 л жидкости, в это количество входит чистая вода, натуральные соки, чай, компоты.

Примерное меню рисовой диеты для похудения на 7 дней

Меню рисовой диеты для похудения на 7 дней примерно может выглядеть так:

День недели

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Отварной рис -100 грамм, ½ яблока, ломтик ржаного хлеба с тоненьким кусочком сыра

Овощной супчик с куриной грудкой, приготовленный на мясном бульоне, отварной рис с зеленью – 60 грамм

Стакан 1%-ного кефира, горсть сухофруктов – кураги и чернослива

60 грамм отварного риса с тушеными овощами, 200 грамм натурального нежирного йогурта без сахара

60 грамм отварного риса, любой фрукт

Ломтик хлеба с кусочком нежирного сыра

Уха из рыбы, рис с чечевицей – 100 грамм

Овощной салатик с капусты и свеклы, заправленный ложечкой оливкового масла

Омлет, приготовленный из трех белков и одного желтка, стакан нежирного кефира или йогурта

60 грамм отварного риса, один банан

Стакан нежирного кефира

Диетический супчик на мясном бульоне, рис на пару с куриным филе

Хлебец с лососем

100 грамм нежирного творога, овощной салатик

Порция риса, груша

Овощной супчик, рис с горохом и зеленью

100 грамм салатика из овощей и морепродуктов

Отварной рис с куриной грудкой без кожицы, 200 грамм кефира

100 грамм риса с медом, 200 г фруктов

Паровая рыбка с рисом, овощной салатик

150 г творога, 50 г отварного риса с тушеными овощами

Фруктовый салатик с йогуртом

100 граммов ананаса

Рис отварной с паровыми овощами

Ржаной хлеб с лососем

100 г отварного риса с зеленым горошком,150 мл кефира

100 грамм творога с фруктами

Салатик из трех яичных белков и зелени

Овощной суп с куриной грудкой, 100 г отварного риса

Кефир, горсть сухофруктов

Порция отварного риса с морепродуктами – креветками или рыбой

Преимущество этой системы питания в том, что она не принадлежит к числу строгих методик, при желании последовательность приемов пищи согласно меню рисовой диеты на 7 дней для похудения можно менять местами.

Рисовая диета

Рисовая диета

Рисовая диета – это простой и эффективный способ похудения. Кроме того, она способствует очищению организма, лечению и профилактике некоторых заболеваний. Принципы питания были разработаны еще в 1939 году в целях борьбы с ожирением, почечными патологиями, гипертензии. Особенность рациона состоит в том, что употребление сахара и соли сводится к минимуму, из-за чего объем жировой прослойки неизбежно уменьшается. Отзывы о рисовой диете говорят, что некоторым людям, которые в течение месяца придерживались специфического меню, удалось снизить массу тела на 14 кг.

Принципы диеты

Есть несколько видов рисовой диеты, но чтобы на любой из них достичь хороших результатов, необходимо соблюдать ряд правил:

1. Нельзя пропускать завтрак. Утром обязательно нужно съедать порцию риса.

2. После еды не нужно сразу пить воду. Жидкость ограничит способность риса впитывать токсины. Рекомендуется выпивать стакан воды примерно за полчаса до приема пищи или через 60 минут после. Ежедневная норма – 1,5 литра чистой, негазированной воды.

3. Следует ограничить количество соли в блюдах. Лучше отказаться от нее совсем.

4. Нельзя приправлять пищу соусами, допускается использование только растительного масла.

5. Дополнительно в рационе должны присутствовать продукты, богатые калием: изюм, тыква, яблоки, пшенная крупа.

Разновидности диеты

Вариантов диетического питания много. Они различаются продолжительностью и меню.

Рисовая диета на 3 дня

Трехдневная рисовая диета бывает жесткой и упрощенной. Для первой необходимо промыть стакан риса, залить его двумя стаканами холодной воды и оставить на ночь. На следующий день «кашу» делят на 4-5 приемов и едят без соли, перца и других приправ, запивая томатным или яблочным соком. Такая диета поможет быстро сбросить пару килограммов, например, к празднику или важному событию.

Упрощенная рисовая диета на 3 дня также предполагает употребление крупы, приготовленной следующим образом. Нужно взять 1 стакан риса и варить его не более 10 минут. После кашу настаивают еще 15 минут под крышкой. Меню выглядит так:

Рисовая диета для похудения на 7 дней

Этот тип питания позволит достичь максимальных результатов. Важно помнить, что круглозерный злак не подойдет, потому что в нем содержится много крахмала. Кроме этого, он проходит тщательную очистку, из-за чего теряет много полезных веществ. Нужно использовать длиннозерный пропаренный белый или коричневый рис. Меню на неделю выглядит так:

Рисовая диета на 14 дней

Если за неделю не удалось сбросить желаемое количество килограммов, можно продлить диету еще на неделю. При этом важно помнить о некоторых правилах питания в этот период:

• Продукты нужно тушить, варить или готовить в духовке, используя льняное, кунжутное, оливковое или подсолнечное масло – на 50 г. продукта нужно взять 1 чайную ложку масла. Допускается приготовление мяса на сухом гриле;
• Соль можно заменить пряными травами, например, укропом, свежим или сухи тимьяном, розмарином;
• Желательно принимать витаминно-минеральные комплексы, в которых содержатся калий и кальций. Эти элементы активизируют выведение токсинов из организма.

Кефирно-рисовая диета

При таком рационе следует исключить соль, сахар, кофе. Жесткого меню рекомендуется придерживаться не более 5 дней, при упрощенном варианте диету можно соблюдать не дольше 2 недель. Строгий вариант предполагает завтрак, состоящий только из риса и кефира, обед из риса и овощного салата, ужин из риса и кефира.

Примерное меню «мягкой» кефирно-рисовой диеты:

• Завтрак: кефир, яблоко (груша, клубника или грейпфрут);
• Обед: отварное нежирное мясо 100 г. (или рыба, морепродукты), кусочек ржаного хлеба, рис 100 г.;
• Ужин: рис 100 г., салат из зелени;
• Перед сном: кефир 1 стакан (несладкий йогурт).

Гречнево-рисовая диета

Такой «совместный» рацион помогает за 3-5 дней сбросить несколько лишних килограммов. Диета простая и доступная:

• На завтрак можно съедать два зеленых яблока;
• Ланч состоит из вареной гречки (4 столовых ложки), приправленной растительным маслом (1 столовая ложка);
• Обед предполагает употребление рисовой каши (5 столовых ложек) с лимонным соком и орехами;
• Полдник – это салат из овощей;
• На ужин можно приготовить рис (3 столовых ложки), куриную грудку или нежирную речную рыбу на пару (100 г.), творог с измельченными орехами (100 г.).

Американская рисовая диета

Она была изобретена в США еще в середине прошлого века и произвела настоящий фурор. Эта диета и сегодня не потеряла популярности. При ее соблюдении можно потерять вес, а также нормализовать артериальное давление и улучшить работу почек. Основу рациона составляют 20-350 г. риса, отваренного в воде. Под запретом находятся такие продукты, как соки, все фрукты, помидоры и авокадо. Разрешается употребление несладких сухофруктов, бобовых. Для людей с высокой степенью ожирения и гипертонией суточная норма воды должна составлять 6 стаканов. При заметном улучшении состояния можно будет обогатить рацион овощами, картофелем, нежирными молочными продуктами.

Рисовая диета с овощами и курицей на 9 дней

Она считается самой сбалансированной из всех существующих «рисовых» рационов для похудения. В течение дня человек не испытывает острого чувства голода. В организм поступают необходимые витамины, микро- и макроэлементы. Прием пищи должен быть частым и дробным, перерыв между едой не должен превышать 2-2,5 часа. Последний раз можно есть до 19 часов вечера.

В первые три дня можно есть только рисовую кашу, сваренную на воде из одного стакана крупы. Дале в течение трех дней в меню включается только курицу (1 кг отварного мяса без кожи и жира в день). Оставшиеся три дня можно питаться только овощами (только не солеными или маринованными).

Правила выхода из рисовой диеты

Если после нескольких диетических дней сразу набрасываться на привычную пищу, можно легко вернуть исчезнувшие килограммы. Вводить новые продукты в рацион следует постепенно, с каждым днем понемногу увеличивая их количество. Важно выбирать правильные, полезные продукты, в которых мало соли и сахара. Последними в меню включаются мясо и молоко. В любом случае нужно ограничить себя в употреблении жареного, мучного и жирного. Пить необходимо много, чтобы поддержать нормальное протекание обмена веществ.

Польза и вред рисовой диеты

Основа рисовой диеты – снижение количество калорий, белков, жиров и углеводов. В зернах злака содержится много витаминов, минеральных веществ и аминокислот, которые восполняют в организме запас калорий. Соблюдение диеты помогает вывести вредные вещества: токсины, тяжелые металлы, шлаки. Это особенно важно для тех, у кого диагностированы подагра, остеофит (солевые отложения на хрящевой ткани), артериальная гипертензия.

Рис богат клетчаткой, а она полезна для пищеварительного тракта. Злак имеет крайне низкий гликемический индекс, поэтому его можно употреблять людям с высокой чувствительностью к глютену. Диетологи рекомендуют употреблять в пищу нешлифованный (бурый) рис. Считается, что он полезнее, чем обработанный белый. Бурый злак подвергается минимальной обработке, за счет чего в нем практически полностью сохраняются полезные вещества.

Рисовая диета имеет и минусы:

• с излишками жидкости и токсинами из организма выводятся соли кальция;
• рацион низкокалорийный, поэтому человек большую часть времени будет испытывать чувство голода;
• отсутствие белков негативно влияет на мышечную ткань, мышцы ослабевают и истощаются. По этой причине долго придерживаться рисовой диеты нельзя;
• в некоторых случаях возникают нарушения стула (запоры).

Рисовая диета противопоказана детям и подросткам, организм которых растет, развивается и нуждается в питательных веществах. Меню не подходит беременным женщинам и кормящим мамочкам – в эти периоды их организма наиболее уязвим. Диету нельзя применять, если диагностировано какое-либо хроническое заболевание – пациенты должны придерживаться особого питания, разработанного врачом.