Морское изобилие: салат из кальмаров и крабовых палочек

Город, лето, жара. Так хочется на море! Не расстраивайтесь, если нет возможности попасть на пляж прямо сейчас. Море может придти к вам само — стоит лишь приготовить чудесный салат с кальмарами и крабовыми палочками. Насыщенный оригинальный вкус кушанья придется по вкусу каждой из нас, ведь вариаций этого салата очень много, а сделать его сможет даже начинающий кулинар.

Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Чтобы приготовить этот вкусный салат, вы можете купить консервированных кальмаров или отварить замороженных. Вкус блюда будет зависть от маринада, в котором пребывали морепродукты.

3-4 кальмара
яйцо — 3 штуки
один огурец
кукуруза консервированная — банка
крабовые палочки — 6 штук
сладкий перец — половина стручка
майонез — 200 граммов
сыр твердый — 100 граммов
соль, перец свежемолотый белый или розовый

Способ приготовления:

Если вы отдали предпочтение свежим кальмарам, варите их не дольше 3-5 минут, а затем охладите в воде, после чего нарежьте мелкими кусочками. Консервированные тушки просто обсушите и нарежьте. Отварите вкрутую яйца и нарубите кубиками такого же размера, что и в случае с кальмарами. Теперь очищенный от жесткой кожицы огурец, сладкий перец и охлажденные крабовые палочки таким же образом измельчите. Сыр, выбранный по вашему предпочтению, натрите на мелкой терке.

Каждый компонент складывайте в отдельную миску или тарелку. В каждую из них добавьте по 2-4 столовых ложки майонеза и перемешайте. Овощи подсолите, а остальные ингредиенты — поперчите, только немного. Теперь в глубокий салатник уложите слоями: кальмаров, огурец, яйца, кукурузу, крабовые палочки, сладкий перец и завершите сыром. Приятного аппетита!

Салат с морепродуктами “Новогодний”

Представляем вашему вниманию не блюдо, а настоящий морской пир. Кальмары, крабовые палочки, красная икра — чего в нем только нет! Но сначала позволим себе небольшой совет: белокочанную капусту лучше всего использовать молодую, так как от долгого хранения она становится горькой. Если вы будете делать этот салат в конце зимы, замените белокочанную капусту на пекинскую или листья салата-латука.

кальмары — 300 граммов
крабовые палочки — 150 граммов
капуста белокочанная — 100 граммов
яйцо вареное — 2 штуки
икра красная — 2 столовых ложки
майонез — примерно 100 граммов
листья салата — 5-6 штук
соль и сахар — по рецепту

Способ приготовления:

Если вы используете свежих кальмаров, обдайте их кипятком, очистите от розовой кожицы и внутренностей. Не забудьте вынуть жесткую хорду. После проделанного отварите тушки в кипящей воде не дольше 3-4 минут и сразу же залейте холодной водой. Консервированных кальмаров просто откиньте на дуршлаг и дайте маринаду стечь. Нарежьте тушки полукольцами. Капусту нашинкуйте и помните руками, если овощ жестковат.

В салатник уложите листья салата, чтобы зеленые края немного торчали. В отдельной емкости сложите кальмаров, крабовые палочки и капусту. Заправьте майонезом, присыпьте солью и щепоткой сахара. Аккуратно переложите в салатник блюдо и украсьте четвертинками отваренных вкрутую яиц и красной икрой. Роскошный готов. Приятного аппетита!

Салат “Каппер” с кальмарами, ветчиной и крабовыми палочками

Данное кушанье по достоинству оценит сильная половина человечества, ведь это источник белка. Легкоусвояемый протеин морских продуктов прекрасно дополняет ветчина.

крабовые палочки — 120 граммов
2-3 тушки свежих кальмаров
200 граммов ветчины
крупный пучок зеленого лука
домашний майонез — 5 столовых ложек
соль
лимонный сок — кофейная ложка
молотый черный перец — щепотка

Способ приготовления:

Отварите кальмаров так, как описано в рецепте выше. Охладите их и нарежьте тонкими кольцами. Ветчину и крабовые палочки порубите длинной соломкой одинакового размера, тщательно промытое перо зеленого лука — колечками. Посолите при желании. Добавьте немного перца или их смеси. Лучше всего использовать свежемолотый, ведь его аромат особенно душистый. Заправьте салат майонезом, добавив пару капель лимонного сока. Приятного аппетита!

Салат закусочный с кальмарами, морковью и крабовыми палочками

Для этого рецепта можете купить готовую не сильно острую морковь по-корейски. Мы опишем, как быстро ее приготовить в домашних условиях, а вы выберите более подходящий для вас способ приготовления салата из кальмаров и крабовых палочек.

600 граммов кальмаров
крабовые палочки — 6 штук
4 средние моркови
1 крупная луковица
чайная ложка уксуса 7%
3 столовых ложки соевого соуса
3 дольки чеснока
сахар и соль — по вкусу
красный и черный молотый перцы
растительное масло — примерно 50 миллилитров

Способ приготовления:

Первым делом проделайте самую кропотливую работу с кальмарами. Ошпарьте их кипятком (таким образом снять кожицу и вынуть внутренности проще всего) и отварите 2-3 минуты. Нарежьте тушки соломкой и залейте соевым соусом, пусть постоят не менее получаса. Морковь натрите на специальной терке, чтобы получилась длинная соломка. Добавьте в морковь уксус, соль и немного сахара по вкусу, ориентировочно по 1 столовой ложке. Репчатый лук порежьте полукольцами и обжарьте, только быстро, до золотистого цвета. Приготовление почти завершено, осталось дело за малым — нужно правильно соединить все ингредиенты.

К тому времени, как лук обжарился, морковь дала сок, который надо убрать, в салате он не нужен. Отожмите ее вручную и смешайте с кальмарами, добавьте жареный лук. Чеснок выдавите через пресс, добавьте в салатник и поперчите по вкусу. Растительное масло подогрейте в микроволновке до состояния горячего и залейте им салат. Блюдо будет вкуснее, если дать ему настояться примерно 2 часа в холодильнике. Перед подачей украсьте нашинкованными крабовыми палочками. Приятного аппетита!

Салат с кальмарами, рисом и крабовыми палочками

Рис чудесно дополняет кальмаров, добавляя вкусу блюда нежности и насыщенности. Морская капуста подчеркнет оригинальный букет ароматов.

кальмары — 300 граммов
крабовые палочки — 200 граммов
рис отваренный — 3/4 стакана
консервированная кукуруза — банка
капуста морская не острая — 150 граммов
соль
майонез — 120 граммов
перец молотый черный или белый — по вкусу

Способ приготовления:

Размороженные тушки кальмаров отварите привычным для вас способом, можете добавить в воду морскую соль. Нарежьте их после остывания кубиками, и крабовые палочки измельчите таким же способом. Морскую капусту порежьте на кусочки 5-6 см длиной. Теперь просто смешайте все подготовленные ингредиенты и рис, отваренный заранее. Поперчите по своему вкусу и заправьте нужным количеством майонеза. Приятного аппетита!

Салат “Нежность” с кальмарами, шампиньонами и крабовыми палочками

Состав этого кушанья настолько богат и разнообразен вкусами, что мимо него просто нельзя пройти. А способ варки кальмаров придаст блюду особый шарм.

2 тушки кальмара
2 вареных яйца
сыр голландский — 100 граммов
шампиньоны маринованные — 200 граммов
консервированная кукуруза — 180 граммов
сухарики из белого хлеба — по вкусу
майонез
зеленый лук

Для варки кальмаров:

3 лавровых листа
перец черный и душистый горошком — по 2-3 штуки
соль морская

Читать еще: Варианты приготовления фаршированного болгарского перца

Способ приготовления:

Если кальмары у вас замороженные, опустите их в холодную воду на 20 минут. Так они быстрее разморозятся. Затем очистите от пленок, внутренностей и хорды. Вскипятите в кастрюле воду, добавьте туда несколько штук лаврового листа, перец душистый и черный горошком, обязательно добавьте соль. Опустите кальмаров и проварите всего 1 минуту. Сразу же остудите их, залив холодной водой, после чего нашинкуйте соломкой.

Отваренные яйца и сыр голландский крупно натрите. Сухарики можно купить, а можно сделать самостоятельно в духовке или микроволновке. Для последнего способа нарежьте батон кубиками и поставьте в СВЧ на 2-3 минуты. Слейте жидкость с шампиньонов и нарежьте грибы тонкими пластинами. Перо лука измельчите короткими колечками. Вот и все, вкусный и сытный салат почти завершен. Осталось все смешать, добавить зерна кукурузы и заправить майонезом. Сухари лучше добавлять непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!

Помимо нежного вкуса, салаты с кальмарами и крабовыми палочками дают стойкое чувство насыщения на долгое время, но при этом являются очень легкими и не вредят точеной женской фигурке. А благодаря изобилию овощей и соусов вы можете сделать восхитительное блюдо на основе морепродуктов. Готовить вкусно так просто!

Салат с кальмарами и крабовыми палочками – 5 очень вкусных рецептов с фото

Всем привет! В этой подборке рецептов мы представим для Вас несколько вариаций салата с кальмарами и крабовыми палочками. Такие блюда получаются очень вкусными, нежными и сытными. Однако, чтобы получить именно такой результат, мало следовать пропорциям рецепта, главный секрет это правильно сварить основной ингредиент – кальмара.

Все по-разному «обращаются» с этим морепродуктом, поэтому у кого то они получаются нежными и вкусными, а у кого-то резиновыми. Давайте же с Вами разберемся, как все-таки правильно приготовить эти вкусняшки.

Но прежде, чем заняться тепловой обработкой, мы должны почистить тушки кальмаров от шкурки. И сделать это тоже нужно правильно. Самый простой и легкий способ – выкладываем их в глубокую миску и поливаем сверху кипятком. Пленочка начинает отходить сама, нам же останется просто промыть тушку под проточной водой. И еще один важный момент – нужно избавиться от внутренностей. Поэтому разрезаем «зверя» вдоль и убираем все лишнее.

Ниже есть видео, на котором автор рассмотрит три варианта приготовления кальмара. Выбирайте тот, который вам больше понравится.

Еще можно вскипятить кастрюлю воды, опустить туда ингредиент, дождаться закипания и засечь ровно 45 секунд.

Самый вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками

Шикарный салат из кальмаров и крабовых палочек с добавлением красной икры и креветок. Одни из самых популярных даров моря собрались в одном блюде, только представьте его богатый и насыщенный вкус.

Красную икру лучше всего использовать настоящую, не имитацию, как Вы понимаете с «подделкой» салат будет иметь уже совершенно другой вкус. И еще немаловажный момент в приготовлении это не готовить салат задолго до подачи, лучше подготовить ингредиенты (чтобы они были в наличии) и сделать блюдо за пару часов до отправления на стол.

Для приготовления нам потребуется:

Кальмары – 300 гр.
Крабовые палочки – 200 гр.
Вареные яичные белки – 5 шт.
Креветки – 300 гр.
Майонез – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Соль – по вкусу

1. Варим кальмары любым удобным способом из видео, которое есть в начале статьи.

2. Разрезаем тушку пополам и режем ее на тонкие полоски.

Так же нужно сварить креветки и очистить их.

3. Крабовые палочки измельчаем удобным способом.

4. Яйца очищаем от скорлупы и разделяем их на белок и желток. Нам необходим только белок, его мы режем небольшими кусочками, а желток можно использовать в другое блюдо или для украшения этого салата.

5. И теперь добавляем соль, перец и майонез и хорошо перемешиваем нашу смесь.

А вот сейчас добавляем завершающий ингредиент салата – красную икру и очень аккуратно перемешиваем содержимое.

Икру мы добавляем в последнюю очередь, чтобы при активном перемешивании не полопались икринки.

Остается только немного охладить салат в холодильнике и можно подавать к столу.

Рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками

Не просто салат, а буквально торт с кальмарами и крабовыми палочками! Несмотря на свой «величественный» вид приготовить такое угощение очень просто, я уверена даже начинающие хозяйки в силах с ним справиться и удивить близких безумно вкусным и красивым блюдом. А что бы было более наглядно, предлагаем посмотреть следующее видео:

Украсить блюдо можно на свое усмотрение, в том числе используя измельченные желтки.

Самый простой и очень вкусный рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками

Простой, вкусный и аппетитный салат Вы сможете приготовить, если обратите внимание на этот рецепт. Простые казалось бы продукты, а их сочетание способно поразить любого гурмана.

Преподнести данный салат можно разными способами, можно выложить его в какую то оригинальную общую форму или выложить в порционные креманки. Не поленитесь придать украсить блюдо и придать ему некую изюминку, тогда оно получится и вкусным и красивым.

https://www.youtube.com/watch?v=8eu5Llrvf6s

Для приготовления нам потребуется:

Кальмары – 1 кг.
Крабовые палочки – 400 гр.
Сыр твердых сортов – 250 гр.
Вареные белки от куриных яиц – 6 шт.
Красная икра – 140 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Уксус столовый 9% – 3 ст.л.
Майонез – 150 гр.

Итак, подготавливаем все необходимое и приступаем к работе.

1. В первую очередь, нам необходимо замариновать лук. Поэтому нарезаем луковицу полукольцами как можно тоньше и укладываем в глубокую небольшую емкость.

2. Добавляем к луку уксус, сахар, соль и воду (50 мл.) и оставляем на 10-15 минут.

3. Приготовленные кальмары шинкуем тонкой соломкой и убираем в салатник.

4. Крабовые палочки, нам нужно порезать стружкой, для этого разрезаем палочку вдоль несколько раз, а потом ставим нож по диагонали и режем.

5. Яичный белок натираем на терке, так же как и твердый сыр.

Нарезать салат можно заранее, а заправить его майонезом перед подачей к столу.

Простой рецепт салата с кальмарами и крабовыми палочками

Простой и бюджетный салат с кальмарами и крабовыми палочками. Очень легко, а главное быстро приготовить такое угощение, поэтому берите на заметку.

Оригинально оформить блюдо можно с помощью кондитерского кольца, либо если его нет, придать форму можно с помощью обычной пластиковой бутылки, обрезав ее с двух сторон. Для праздничного стола, можно сделать такой салат, порционно каждому гостю.

https://www.youtube.com/watch?v=wbsrbGnnUfI

Для приготовления нам потребуется:

Кальмары – 1-2 шт.
Крабовые палочки – 3 шт.
Лук репчатый – 0,5 шт.
Яичные белки вареные – 3 шт.
Майонез – 2-3 ст л.
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу

Читать еще: Как приготовить щуку в духовке? Вариации на рыбную тему

1. Итак, для начала нам нужно отварить куриные яйца (в дальнейшем нам понадобиться только белок) и обработать кальмары, как это правильно сделать мы описали выше.

2. Теперь займемся крабовыми палочками (можно использовать вместо них крабовое мясо) – режем палочки на небольшие кубики.

3. Белки избавляем от желтков и измельчаем их так же как и крабовые палочки. Так же нам еще понадобиться половина луковицы, ее нужно нашинковать как можно мельче.

4. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске и заправляем майонезом.

Перемешиваем салат и выкладываем в кольцо, слегка приминаем вилкой и аккуратно снимаем приспособление. Вот и все, остается только украсить зеленью, по своему вкусу.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

Этот салат может напомнить нам всеми известный «крабовый», но не спешите делать выводы. Данное угощение способно затмить своего «коллегу» и получается более нежным, а так же имеет освежающий вкус, благодаря огурцам и зеленому луку.

Еще несомненным плюсом данного блюда, является простота его приготовления, так что если на Вашем пороге одной ногой уже стоят нежданные гости, а у Вас нечем их угостить, то вот она палочка-выручалочка.

https://www.youtube.com/watch?v=LFbQWzLsP6U

Для приготовления нам потребуется:

Кальмары (вареные) – 300 гр.
Крабовые палочки – 300 гр.
Кукуруза – 1 банка
Куриные яйца – 5 шт.
Огурцы – 3 шт.
Зеленый лук – по вкусу
Сметана/майонез – по вкусу

1. Подготавливаем все необходимое для готовки и приступаем к нарезке.

2. Очищенного и прошедшего тепловую обработку кальмара, нарезаем соломкой и высыпаем в миску.

3. Далее кубиками нарезаем крабовые палочки и убираем их к кальмарам.

4. Яйца измельчаем любым способом и помещаем к другим уже нарезанным продуктам.

5. Огурцы перед измельчением почистим от кожуры, так салат получится более нежным и мягким, к тому же избавит нас от вероятности «попадания» горького овоща.

6. Зеленый лук промываем под проточной водой и мелко шинкуем.

7. Сливаем жидкость с консервированной кукурузы и выкладываем ее в общую миску.

8. Ну и теперь заправляем блюдо наиболее предпочитаемым соусом (сметана/майонез), солим и перчим. Перемешиваем нашу смесь и раскладываем в красивые тарелки или в нарядный салатник.

Наша подборка подошла к концу. Я очень надеюсь, что те кто не умел правильно варить и чистить кальмары – научился, а все остальные выбрали для себя интересные им рецепты.

Рецепт морского салата с крабовыми палочками, кальмарами и креветками

Салат из морепродуктов всегда, во все времена относился к изысканным. Вот и сейчас мы предлагаем вам рецепт с креветками, кальмарами, крабовыми палочками (ну как же без них?) и для особого шика – с красной икрой.

Если шиковать не особо хочется, возьмите имитацию красной икры. Но на украшение она обязательно должна быть. Кстати, и на вкус хорошо влияет. Кальмары с креветками варить и чистить мне совсем не хотелось, взяла консервированные и нисколько не пожалела. А оригинальная подача в креманках или стаканах придала слоёному салату необыкновенно привлекательный вид.

Салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками

крабовые палочки – 1 пачка (220 г);
креветки консервированные – 1 банка (200 г);
кальмары консервированные 1/2 банки (100 г);
капуста пекинская – 3-4 листа (100 г);
кукуруза консервированная – 1/2 банки (100 г);
огурец свежий (крупный) – 1 шт. (150 г);
перец болгарский – 1/2 шт. (70 г);
яйца – 2 шт. (3 шт., если мелкие);
икра красная – 3 ст. л.;
зелень петрушки или укропа – 1-2 веточки для украшения;
майонез – 2 ст. л.
соль – на кончике ножа.

Время приготовления: 30 минут

Из «самого тяжелого» нам только отварить яйца и открыть банки консервов. И вот у нас уже всё готово укладываться слоями в салатник или креманки, если таковые под рукой. Нет, всё-таки порезать надо. Итак…

1. Крабовые палочки нарезаем тонкими кругляшками. Чуть-чуть добавляем соли.

2. Огурцы – средними брусочками, чтобы не стекали, а сохраняли свою влагу. Солить их не надо.

3. Отваренные яйца нарезаем тонкими брусочками через яйцерезку. Чуть солим.

4. Консервированные кальмары измельчаем. Я порвала руками, особо резать там было нечего.

5. У пекинской капусты отрезаем 3-4 листика, толстую часть удаляем, а нежную часть листа мелко нарезаем. И опять немного солим, перемешиваем, чтобы равномерно распределить соль по листикам.

6. Сладкий болгарский перец нарезаем небольшими кусочками.

7. А теперь делим порции ингредиентов на количество креманок или стаканов (у меня 6 шт. получилось, но это зависит от объёма) и укладываем слоями:

консервированная кукуруза;
крабовые палочки;
свежие огурцы (оставьте 1-2 ст. л. для украшения верха салата);
яйца;
кальмары;
пекинская капуста;
верхний слой украшаем несколькими кусочками огурцом и перца.

8. Чуть добавляем сверху майонеза, не перешиваем, это сделают сами гости.

9. Самое главное украшение – в каждую креманку кладём сверху по 1 ч. л. красной икры. Можно распределить по поверхности салата, а можно горкой. В неё же добавим крошечный листик вымытой зелени петрушки или укропа.

10. А где же креветки? – спросите вы. А их жалко прятать. Надо показать! Поэтому на бортик креманки вывешиваем по паре креветок, если они красивые и большие. Если креветки мелкие – кладите на пекинскую капусту, тогда на них пойдёт ложечка красной икры.

Наш кулинарный изыск в виде оригинального красиво поданного салата готов за 30 минут. Рецепт быстрый в приготовлении и очень вкусный. Огурцы и болгарский перец дают сочность, а морепродукты – сытность. Получается очень хорошее сочетание лёгкого и сытного в морском салате.

Как сделать салат с кальмарами и с крабовыми палочками

Блюда с морепродуктами не требуют большого количества продуктов, поэтому достаточно нескольких ингредиентов, чтобы угощение получилось изысканным и сытным. Особую популярность среди простых и питательных закусок завоевали салаты с крабовыми палочками и с кальмарами.

Как отварить кальмары

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и яйцом

Морской салат с кальмарами и с крабовыми палочками

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и морковью

Грибной салат с кальмарами и крабовыми палочками

Кальмаровый салат с крабовыми палочками и кукурузой

Как отварить кальмары

Чтобы кальмары не были жесткими, необходимо:

Отправить тушки в кипящую подсоленную воду на 1 минуту.
Затем облить их холодной водой и снять кожицу.
Убрать внутренности.
Опустить тушку в комнатную воду на 1 минуту и просушить на полотенце.

На видео можно наглядно посмотреть как почистить и отварить кальмары. Видео снято каналом «Рецепты Шеф-повара».

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и яйцом

В этот рецепт салата с крабовыми палочками и с кальмарами входят недорогие продукты, которые есть в холодильнике у любой хозяйки. Чтобы угощение получилось не только вкусным, но и красивым, выложите на блюдо компоненты пирамидкой и украсьте зеленью.

Читать еще: Виды и приготовление австрийского пирога из Тироля

Ингредиенты

2 свежих кальмара;
1 упаковка крабовых палочек;
2 куриных яйца;
пучок зелени;
соль, перец;
майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	191 ккал
Белки:	11 г
Жиры:	10г
Углеводы:	3 г
Время приготовления:	40 мин.
Порции:	4 шт.

Пошаговая инструкция

Сваренные кальмары нарежьте соломкой или кольцами.
Отварите яйца и порежьте их тонкими длинными дольками.
Разморозьте крабовые палочки и нарежьте их соломкой.
Измельчите зелень.
Смешайте в салатнице кальмары, крабовые палочки и яйца.
Посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
Сверху украсьте зеленью.

Фотогалерея

Морской салат с кальмарами и с крабовыми палочками

Этот салатик разнообразит и сделает интересным любой праздничный стол. Закуску можно готовить и в обычный день, поскольку она подойдёт к любому блюду и дополнит его пикантным и неповторимым вкусом.

Ингредиенты

200 г крабовых палочек;
1 свежий кальмар;
2 куриных яйца;
1 свежий огурец;
100 г креветок;
1 луковица;
пучок укропа или петрушки;
соль, майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	101 ккал
Белки:	7 г
Жиры:	10г
Углеводы:	3 г
Время приготовления:	40 мин.
Порции:	4 шт.

Пошаговая инструкция

Отварите кальмары и креветки.
Крабовые палочки нарежьте соломкой.
Сварите яйца и нарежьте их кубиками.
Кальмары порежьте кольцами или соломкой.
Лук порежьте мелкими кубиками.
Огурец нарежьте соломкой.
Креветки порежьте кубиками.
Измельчите зелень.
Соедините все продукты.
Добавьте соль и майонез, перемешайте.
Украсьте салат зеленью.

Фотогалерея

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и морковью

Такой салат готовится очень быстро и легко. Морковь по-корейски, входящая в состав закуски, придаст ей остроты и сочности. Простой пошаговый рецепт с фото представлен ниже.

Ингредиенты

200 грамм кальмаров;
150 грамм моркови по-корейски;
100 грамм консервированной кукурузы;
1 красный лук;
200 грамм крабовых палочек;
3 куриных яйца;
зелень;
соль, перец;
майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	152 ккал
Белки:	5 г
Жиры:	11 г
Углеводы:	7 г
Время приготовления:	30 мин.
Порции:	4 шт.

Пошаговая инструкция

Отварите кальмары и нарежьте кубиками или соломкой.
Слейте воду с кукурузы и моркови.
Отварите яйца и натрите их на крупной тёрке.
Лук порежьте тонкими кольцами.
Нарежьте крабовые палочки кубиками или соломкой.
Измельчите зелень.
Соедините все ингредиенты.
Посолите, немного поперчите, добавьте майонез и перемешайте.

Фотогалерея

Можно более подробно узнать, как готовить этот салат, посмотрев видеорецепт от канала «Видео рецепты от Алеси».

Грибной салат с кальмарами и крабовыми палочками

Эту холодную закуску с крабовыми палочками и кальмарами прекрасно дополняют грибы. Они вносят свои нотки утончённости и изысканности и одновременно делают салат более сочным.

Ингредиенты

300 г шампиньонов;
маленькая пачка крабовых палочек;
300 г кальмаров;
1 луковица;
пучок укропа или петрушки;
лимон;
соль, перец;
майонез;
растительное масло.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	180 ккал
Белки:	12 г
Жиры:	9 г
Углеводы:	6 г
Время приготовления:	40 мин.
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

Отварите кальмары, остудите и порежьте соломкой.
Лук мелко нарежьте кубиками.
Грибы измельчите на тонкие пластинки.
Крабовые палочки порежьте кружочками.
Поставьте сковороду на огонь и обжарьте лук на растительном масле.
После того как лук примет золотистый оттенок, добавьте грибы и потушите 4–7 минут.
Измельчите зелень.
В глубокой миске соедините все ингредиенты.
Посолите, поперчите, выдавите несколько капель лимона.
Добавьте майонез и перемешайте.

Фотогалерея

Кальмаровый салат с крабовыми палочками и кукурузой

Кукуруза очень полезна и почти не содержит жиров. Такой продукт добавляют во многие блюда, чтобы закуска получилась сочной и аппетитной.

Ингредиенты

7–8 крабовых палочек;
2 штуки филе кальмара;
баночка консервированной кукурузы;
3 куриных яйца;
1 луковица;
пучок зелени;
майонез;
соль, перец.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	161 ккал
Белки:	6 г
Жиры:	8 г
Углеводы:	15 г
Время приготовления:	45 мин.
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

Отварите филе кальмара, остудите и нарежьте кубиками.
Отварите яйца и натрите на тёрке.
Кружочками порежьте крабовые палочки.
Слейте воду с кукурузы.
Порежьте лук полукольцами или кубиками.
Измельчите зелень.
Соедините все продукты в большой миске.
Посолите, добавьте чёрный перец и майонез.
Перемешайте салат.
Сверху можно украсить листиком петрушки или укропа.

Фотогалерея

Видео

Видео с пошаговым описанием процесса готовки салата с крабовыми палочками и кукурузой от канала «Patee. Рецепты».

Салат из крабовых палочек и кальмаров «Морской каприз»

Закуска из крабовых палочек и кальмаров в тортилье

Новогодняя закуска из крабовых палочек и кальмаров на чипсах

Салат из крабовых палочек и кальмаров «Морской каприз»

Салат “Сокровища океана”

Салат из морепродуктов с сухариками “Морской”

Деликатесный салат из крабовых палочек и щупальцев кальмара – необычная альтернатива традиционному крабовому салату. Получается очень экзотично, но предельно просто. Обязательно приготовьте его, если хотите блеснуть перед гостями, при этом не тратить время и силы на приготовление.

Ингредиенты

кальмар	1 упак
крабовые палочки	2 упак
салат	1 шт
яйца	2 шт
сыр творожный	1 упак
кукуруза	1/2 банки
икра красная	50 гр
майонез	по вкусу
перец черный	по вкусу
соль	по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Для того чтобы салат получился действительно вкусным, необходимо подойти к выбору ингредиентов с умом. Основную роль в нашем салате играют морепродукты, их нужно выбирать только у проверенного производителя, уже давно использую «Лунское море» так как доверяю их качеству и вкусу. Салат тоже нужно выбирать самый свежий, без потемневших листьев.

Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, чтобы не получилось слишком мелко, как каша. Поместите в миску.

Затем нарежьте листья салата, так же средними ломтиками и добавьте к крабовым палочкам.

Наконец-то переходим к основному ингредиенту – щупальцам кальмара. Их необходимо аккуратно вынуть из банки, так чтобы лишнее масло или рассол не «намочили» салат. Если они не крупные, то можно сразу поместить их в миску, не нарезая.

Следом идет кукуруза, с ней все так же просто, как и со щупальцами кальмара. Просто откройте банку, слейте воду, и пересыпьте содержимое уже к нарезанным ингредиентам. Перемешайте.

Теперь натрите вареные яйца на терке прямо в миску, или как вам будет удобнее.

Далее не крупно нарежьте сыр, количество определите по вкусу.

Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите по вкусу и выложите порционно на тарелку и положите сверху нарезанный сыр. Мне пришла в голову очень удачная идея, украсить блюдо красной икрой (кстати, тоже от «Лунского моря»), она дополнила остальные ингредиенты и внесла новые вкусовые ноты. Советую всем повторить эксперимент, получился по-настоящему «морской» и вкусный салат. Приятного аппетита!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!